焼酎サーバー（常滑焼）

焼酎サーバー制作風景

焼酎サーバーを制作した
山文製陶所・６代目山本孝治社長

３０年ぶりの復活にも、昔の焼酎瓶が持っている色つや、むらなどの風情を再現しました。

この焼酎サーバーのコックから滴り落ちる焼酎のまろやかな味わいは格別です。

この焼酎サーバーはご家庭や仲間のパーティーでお使いいただくサイズに
ぴったりの2．7リットル。
昔から焼酎は瓶で仕込み、壷で熟成させました。
常滑壷に入れて時間がたつほどにまろやかな味わいを、また梅酒や果実酒を仕込みコックより楽しむのもいいでしょう。

焼酎、泡盛、紹興酒、ブランデーなどの蒸留酒を焼酎サーバーに詰めて、長時間熟成させると一層おいしくなります。水割りを入れてもいいそうです。
また、前日に水で割った焼酎を一晩寝かせてから飲んでもよし。

焼酎サーバーの形状は職人が一つ一つ手間と時間を費やして作り上げています。
職人が醸し出す焼酎瓶をお供に贅沢な一刻を満喫してください。