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メリタ アロマサーモJCM-512 コーヒーメーカー
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安定した高温抽出でアロマを引き出すバイメタル方式を採用。
魔法瓶タイプのポットにそのまま保温、淹れたてのおいしさを味わえます。
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メリタ独自開発のバイメタル方式により最初から最後まで一定温度でムラなく美味しさを引き出します。
■バイメタル方式とは？
コーヒー抽出に適した熱湯（９０度前後）だけを感知する方式です。
通常、コーヒーメーカーではフィルターに注がれるお湯が徐々に熱くなっていき、最終的に熱湯になりますが、これはコーヒーに最適なドリップ方法ではありません。
いわゆる マニュアルドリップ（手で熱湯を注いぐ方法）がコーヒーを最もおいしく抽出する方法なのです。
喫茶店でマスターが手で入れるコーヒー。それをコーヒーメーカーがやってしまう画期的な方法なのです。
フィルターに注がれるのは最初から最後まで一定温度の、コーヒー抽出に最適な熱湯だけなので、 マニュアルドリップに近い、高温で抽出したおいしいコーヒーが出来あがります。
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蓋の中央部の丸い部分がバイメタルです。
このバイメタルがコーヒー抽出に適した熱湯だけを感知！！最初から最後まで一定温度でムラなく美味しさを引き出します。
（1）メリタ独自のバイメタル方式は抽出前にあらかじめ水路を温めます。
（2）水路を温めたお湯はバイメタルで感知し一度水槽に戻ります。
（3）フィルターに注がれるのは、常に、コーヒー抽出に最適な熱湯（90度前後）だけ。
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■魔法瓶タイプポットだから煮詰まりません！！
コーヒメーカーで作ったコーヒーのイメージ。
それは保温しておくと煮詰まって（焦げ臭くなり）まずくなり、しかも匂いが部屋に充満すること。そんな経験はありませんか？
アロマサーモはなんとコーヒーサーバーが魔法瓶タイプのポットになっています！！
そのままコーヒーメーカーで保温する必要はないので、コーヒーメーカー特有の煮詰まりによる味の劣化がありません。どこに持っていってもそのままできたての香りをそのままキープできます。
テーブルやデスクに持っていっていつで出来たてのコーヒーが味わえます。
■切り忘れ防止スイッチ付き
出来あがってからすぐに取り出せない時でも、１５分後には自動的に電源が切れるので安心です。
■ハンドル付きフィルター
アロマサーモにはゴミ捨てが簡単なハンドル付きフィルターを使用しますのでとっても楽に手を汚さずごみ捨てができます。
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| ハンドル付きフィルターは手を汚さず、ゴミ捨てに便利です。 |
■機能だけでなくデザインにもこだわります
シンプルな中にも洗練されたラインが特徴のスマートなデザインです。 ヨーロッパの家庭用品で、今最も人気の色である ダークブルーとライトグレーの組み合わせは キッチンのインテリアとしても最適。
メリタは機能だけでなくデザインにもこだわります。
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カラーは３色：インテリアに合わせてお選びください！！ |
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JCM-512/DA(ダークブルー) |
ＪＣＭ−５１２／Ｒ（レッド） |
ＪＣＭ−５１２／W（ホワイト） |
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コーヒーの歴史を大きく変えたメリタ
ペーパードリップは１９０８年、一人の女性が夫に寄せた深い愛情から生まれました。
ドイツの一都市、ドレスデンで生まれたメリタベンツ。彼女の『最愛の夫にもっとおいしいコーヒーを飲ませてあげたい』という深い愛情がこのシステムを生み出したのです。
コーヒー抽出といえば布や金網によるドリップしか考えられなかった時代、
1枚の紙で手軽にコーヒーをいれられるペーパードリップシステムの誕生は
大変画期的なものでした。 |
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Melitta Bentz（1873〜1950）
メリタベンツによってメリタ社は設立されました。 |
メリタ婦人の考え出したペーパードリップシステムの構造は、実にシンプルなものでした。
小さな穴をいくつか開けた真鍮（しんちゅう）製の容器（後のフィルター）に1枚のろ紙とコーヒー粉をのせ、お湯を注ぐというものです。
こし器の代わりに吸い取り紙を用いたアイディアがコーヒーの歴史を変えるほどの発明となったのです。
そして彼女の情熱は息子のホルスト・ベンツに引き継がれました。
もっと使いやすいシステムにならないかと開発に挑んだ彼は、1930年代に現在のような円錐形のフィルターとフィルターペーパーを完成させたのです。 |
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メリタベンツが開発した
世界初のコーヒーフィルター |
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そして２１世紀、メリタ製品は世界１４０ヶ国以上で愛されています。
メリタがつくり、メリタが世界に広めたコーヒーの豊かさ、やさしさ。
ペーパードリップの歴史はメリタの歴史です。
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| 4LED センサーライト |
| 暗い場所で、人が通るとセンサーが反応して、自動的にオレンジのLED4灯が点灯します。お家の中用です。 |
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